云南蒙自出產(chǎn)的薄皮綠籽石榴，

味道好吃到“爆”

以“籽小”“多汁”出名

堪稱水果界的“心里美”，

一口下去全是汁

綠籽石榴生長在云南紅河州蒙自，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年日照時間長，年平均降雨相對集中，干、雨季分明，其優(yōu)越的氣候條件特別適宜蒙自石榴的生長發(fā)育，故此這里長出

的石榴粒粒飽滿，鮮甜多汁。

綠籽石榴又名薄皮軟籽石榴，果實可食用率高達90%，果實表皮呈現(xiàn)淡綠色，籽粒顏色粉嫩，籽粒晶瑩剔透，粒粒爆汁。部分石榴因光照角度等原因籽粒顏色比較淺，呈現(xiàn)粉白色。

單從外表來看，綠籽石榴實在不討人喜歡，表皮呈現(xiàn)黃綠色，其上分布著不均勻的麻點，掰開之后，石榴籽大且果肉顏色發(fā)白，很難讓人產(chǎn)生大快朵頤的欲望。如果您因此望而卻步，那就大錯特錯了。只要用心嘗上一顆，保證讓人顛覆“三觀”，好吃到停不下來。

石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。據(jù)有關(guān)實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。