自2017年起，法國(guó)奢華腕表品牌宇舶表 () 攜手米其林星級(jí)廚師兼品牌大使安德烈亞斯·卡米納達(dá) ( )，開(kāi)啟品牌與烹飪領(lǐng)域合作的新篇章。 此后，全球共有7位杰出的米其林星級(jí)廚師加入宇舶表大家庭。 這是宇舶表第二次邀請(qǐng)米其林星級(jí)廚師參加豪華派對(duì)。 其中兩人受品牌委托，呈現(xiàn)一場(chǎng)符合宇舶表“敢為先鋒、獨(dú)一無(wú)二、與眾不同”品牌理念的派對(duì)。 兩位米其林三星級(jí)廚師——安妮·索菲·皮克 (Anne-Pic) 和雅尼克·阿雷諾 (Alléno) 均擔(dān)任宇舶表品牌大使。 帶有標(biāo)志性元素的菜單。 值此之際，宇舶表還推出了全新Big Bang Unico零食腕表，限量200枚。 對(duì)于糕點(diǎn)師來(lái)說(shuō)，菜刀是他們陪伴的重要工具——世界各地菜肴的呈現(xiàn)都需要一把合適的菜刀。 在用于制造菜刀的不同材料中，大馬士革鋼頗具代表性。 現(xiàn)在，宇舶表選擇將這種特色圖案材料融入其新款時(shí)計(jì)中。 同時(shí)，以糕點(diǎn)師圍裙紗制成的腕表將烹飪精神延伸于腕表之中。 腕表配備聚酯帶扣，不僅賦予其卓越的功能性和實(shí)用性，而且滿(mǎn)足各種場(chǎng)合的佩戴需求。

“在宇舶表的世界里，我們熱愛(ài)零食和菜肴，更欣賞一群通過(guò)零食詮釋烹飪技藝和個(gè)人特色，在保留原汁原味的同時(shí)強(qiáng)調(diào)各種菜肴融合的特色菜肴。一場(chǎng)具有象征意義的米其林星級(jí)盛宴，今晚也是宇舶表探索烹飪領(lǐng)域的重要時(shí)刻：見(jiàn)證了兩位享譽(yù)全球的米其林星級(jí)廚師攜手打造菜單，為此，我們選擇了來(lái)見(jiàn)證這款擁有大馬士革鋼獨(dú)特質(zhì)感的握把。從臥室到手腕，這款傳奇鋼也將陪伴廚師們見(jiàn)證他們的精彩人生。” - Rika Do ( )，宇舶表首席執(zhí)行官

“作為一名廚師，我喜歡將各種菜肴結(jié)合起來(lái)，通過(guò)不同菜肴的組合搭配來(lái)探索氣味的更多可能性。在臥室里探索各種菜肴的過(guò)程也是一門(mén)藝術(shù)，這與在制表世界中也一樣融合多種材質(zhì)的創(chuàng)新精神不謀而合，這一次，宇舶表邀請(qǐng)我和雅尼克全權(quán)負(fù)責(zé)這份奢華派對(duì)菜單的創(chuàng)作，讓我們共同探索和展現(xiàn)“融合的藝術(shù)”的真諦“融合意味著許多獨(dú)特元素的結(jié)合，我們的菜單結(jié)合了兩個(gè)烹飪世界、兩種烹飪流派和兩種烹飪風(fēng)格。這次發(fā)現(xiàn)之旅也讓我們對(duì)自己最喜歡的烹飪領(lǐng)域有了更深入的了解。” ——米其林三星級(jí)廚師、宇舶表品牌大使安妮-索菲·皮克（Anne-Pic）

“我喜歡自然，也喜歡現(xiàn)代人文。 兩者看似對(duì)立，卻又相互吸引、相互配合。 烹飪和制表有很多相似之處，只不過(guò)這兩個(gè)職業(yè)都需要穿圍裙上班。 全新Big Bang Unico零食腕表及其傳奇大馬士革鋼材質(zhì)的發(fā)布凸顯了這兩個(gè)領(lǐng)域的共性。 這種鋼材承載著過(guò)去的精髓，未來(lái)的時(shí)代賦予它獨(dú)特的印記。 當(dāng)我們?cè)敿?xì)闡述這次合作時(shí)，安妮-索菲把這些同樣的印刷品放在了我身后。 這些是我敬佩的人，也是我喜歡的烹飪體驗(yàn)。” – 米其林三星級(jí)廚師兼宇舶表品牌大使雅尼克·阿萊諾 ( Alléno)

“我喜歡能夠喚起多種感官的沉浸式體驗(yàn)。 我發(fā)現(xiàn)，當(dāng)我放棄了廚師的身份后，我可以從與以前不同的角度來(lái)體會(huì)中層餐飲的魅力。 這兩位米其林星級(jí)廚師和我一樣，都是宇舶表烹飪家族的一員。 我也非常欣賞兩位廚師合作推出的小吃菜肴，它們凸顯了烹飪領(lǐng)域的融合。 我很欣賞宇舶表選擇在腕表中探索大馬士革鋼菜刀的特性——喚醒多重感官，宇舶表再次淋漓盡致地展現(xiàn)了‘融合藝術(shù)’的品牌精神。”——米其林三星級(jí)廚師、近親保羅·佩里（Paul Perry）宇舶表品牌之友

“我很享受用小吃菜肴來(lái)喚起感官、觸動(dòng)人們情感的過(guò)程。Anne-和的烹飪之旅讓我探索了新的感官和情感體驗(yàn)，我非常感激和興奮。據(jù)悉，我也欣賞新款Big 腕表選擇以云紋波紋元素、大馬士革鋼等古老材質(zhì)來(lái)傳達(dá)情感，將感官與先鋒的表達(dá)方式融為一體。得益于此，整款腕表呈現(xiàn)出耳目一新的藝術(shù)效果！” ——米其林三星級(jí)廚師、宇舶表品牌摯友Eneko Atxa

烹飪?nèi)诤现?/p>

宇舶表邀請(qǐng)了四位米其林星級(jí)廚師出席今晚的盛會(huì)。 選擇如何讓兩人攜手打造派對(duì)菜單來(lái)演繹融合盛宴，對(duì)品牌來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。 最終開(kāi)發(fā)出一份別出心裁的菜單，帶來(lái)了新穎非凡的小吃體驗(yàn)，為宇舶表在烹飪領(lǐng)域的探索之旅留下了不可磨滅的印記。 兩位主廚攜手打造的菜單融合了兩個(gè)至關(guān)重要的元素：尊重原材料和創(chuàng)新，這對(duì)他們個(gè)人乃至宇舶表來(lái)說(shuō)都是不可或缺的。 此菜單結(jié)合了 Anne- 與生俱來(lái)的烹飪天賦和 實(shí)驗(yàn)性的現(xiàn)代烹飪方法。 品牌理念的菜單和小吃體驗(yàn)。 盛典期間，數(shù)百位嘉賓與宇舶表及兩位米其林星級(jí)廚師一起踏上了令人驚喜的小吃之旅。 值得一提的是，這是品牌摯友Erko 和品牌摯友Paul Perry首次以嘉賓而非廚師的身份參加宇舶表腕表派對(duì)，領(lǐng)略小吃菜肴的誘人魅力。

Unico 零食手表 – 限量 200 枚

宇舶表制表團(tuán)隊(duì)創(chuàng)意十足，以廚師最喜愛(ài)的鋼材打造腕表，向品牌烹飪世家致敬。 新款Big Bang Unico零食表的表殼和表圈均采用大馬士革鋼的圖案。 得益于實(shí)用的尼龍腕表，搭載宇舶表廠制造的UNICO計(jì)時(shí)機(jī)芯的新款腕表將以卓越的品質(zhì)記錄糕點(diǎn)師們工作和生活中的精彩瞬間，照亮他們?cè)诓讳P鋼工作臺(tái)旁忙碌的生活。 全新 Unico零食腕表將在“宇舶表在線精品店”微信小程序獨(dú)家發(fā)售。

閃亮的手腕尺寸，傳奇的鋼色調(diào)

這些傳奇鋼起源于公元前 300 年的大馬士革地區(qū)，歷史上被稱(chēng)為烏茲鋼，因其易于鍛造成耐磨且鋒利的劍而聞名。 如今，大馬士革鋼也代表了經(jīng)過(guò)錘擊和折疊后更加耐磨的鋼材。 一般用來(lái)鍛造米其林星級(jí)廚師珍愛(ài)的菜刀。 此次，宇舶表選擇采用這種材質(zhì)打造限量200枚的Big Bang系列腕表，即全新Big Bang Unico零食腕表。 大馬士革鋼，也稱(chēng)為“鋼”，由一家德國(guó)公司制造，該公司自 1876 年以來(lái)就掌握了這些材料的精加工技術(shù)。這些獨(dú)特的鋼材相當(dāng)耐磨，表面具有獨(dú)特的紋理。 大馬士革鋼不是傳統(tǒng)的金屬，而是由兩種不同的鋼材制成的金屬?gòu)?fù)合材料。 一種是 304L，顏色較深，主要由碳制成，另一種是 316L，顏色較淺，兩者均經(jīng)過(guò)鍛造和反復(fù)折疊，然后壓實(shí)。 矩陣渲染實(shí)現(xiàn)了兩種材質(zhì)的組合，每種組合都會(huì)呈現(xiàn)出獨(dú)特的圖案。 這種莫爾條紋就像人類(lèi)的指紋一樣，不存在兩個(gè)相同的紋理。 為了更好地滿(mǎn)足腕表規(guī)格，宇舶表選擇了獨(dú)特的圖案設(shè)計(jì)，需要將古老的工藝與公司的創(chuàng)新技術(shù)相結(jié)合來(lái)呈現(xiàn)。 這些復(fù)合材料的表面經(jīng)過(guò)腐蝕，兩種鋼材分層，通過(guò)兩種材料的對(duì)比呈現(xiàn)質(zhì)感。 大馬士革鋼是眾所周知的，并且以比傳統(tǒng)鋼更耐用而聞名。

2022年10月12日，宇舶表將開(kāi)啟與烹飪領(lǐng)域的合作新篇章。

宇舶表探索烹飪領(lǐng)域合作

三位宇舶表品牌大使：Anne- Pique、 、 以及四位宇舶表品牌好友： Smith、Erko Arter Sa、Paul Perry 和 Andre 攜手宇舶表開(kāi)啟中廚領(lǐng)域米其林星級(jí)之旅。 2019年，宇舶表攜手和舉辦現(xiàn)場(chǎng)烹飪秀，生動(dòng)詮釋了“融合的藝術(shù)”的品牌精神。 這也是宇舶表長(zhǎng)期以來(lái)所追求的精神：與品牌大使并肩同行、攜手合作。

安妮-索菲·皮克 (Anne- Pique) - 2021 年起擔(dān)任 品牌大使

安妮-索菲 (Anne-) 在四家餐廳中總共獲得了十顆米其林星。 自1997年以來(lái)，安妮-索菲的米其林三星級(jí)評(píng)級(jí)始終伴隨著她發(fā)展星光熠熠的職業(yè)生涯。 她是全球獲得米其林星級(jí)最多的女廚師。 她旨在將各種怪味融合在烹飪過(guò)程中，熱衷于用新奇的口味和不受歡迎或很少使用的菜肴，以不斷創(chuàng)新的精神給人們帶來(lái)更多驚喜的名菜。

雅尼克·阿雷諾 ( Areno) 自 2018 年起擔(dān)任宇舶表 () 品牌大使

在全球擁有六家餐廳，并于2015年和2017年兩次榮獲米其林三顆星。現(xiàn)在他是2020年獲得米其林星最多的私人餐廳的主廚。他巧妙地將傳統(tǒng)烹飪方法與老式元素結(jié)合起來(lái)，淋漓盡致地展現(xiàn)了他的廚藝。詮釋夢(mèng)幻般的烹飪藝術(shù)。

Paul Perry - 自 2020 年起成為 品牌之友

Paul在全球擁有四家獲得米其林三星的餐廳，其中三家位于廣州，另一家位于倫敦，名為d'。 Paul 通過(guò)賦予美味佳肴非凡的質(zhì)感和水分來(lái)表達(dá)自己：他拒絕傳統(tǒng)，旨在構(gòu)建烹飪藝術(shù)作品，同時(shí)提供創(chuàng)新的多感官體驗(yàn)。

Ekko Aitsa——宇舶表自 2021 年以來(lái)最好的朋友

在全球擁有八家餐廳，分別位于英國(guó)、葡萄牙、比利時(shí)和法國(guó)。 他是世界上最年輕的米其林三星級(jí)糕點(diǎn)師之一。 擅長(zhǎng)對(duì)菜肴進(jìn)行簡(jiǎn)單加工，并融合巴斯克地區(qū)的傳統(tǒng)烹飪方法，呈現(xiàn)其招牌菜肴。 他堅(jiān)定不移的“為更美好的未來(lái)而烹飪”的精神促使他獲得了多項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)項(xiàng)。

零食家用手表

序列號(hào)

案件

表背

擋板

441.DS.1170.NR.GAS22

拋光大馬士革鋼

半徑：42毫米

長(zhǎng)度：14.5毫米

防水深度：10ATM

拋光大馬士革鋼

拋光大馬士革鋼

撥號(hào)

移動(dòng)

手表和帶扣

價(jià)錢(qián)

啞光紅

UNICO 自制手動(dòng)上鏈計(jì)時(shí)機(jī)芯

振動(dòng)頻率：4 Hz（每小時(shí) 28,800 次振動(dòng)）

動(dòng)力儲(chǔ)存：72小時(shí)

組件數(shù)量：354

寶石數(shù)量：43

鈦金屬折疊表扣和微珠噴丸陶瓷帶扣

紅色尼龍布扣和紅色襯里橡膠手表

,100

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