新店開業策劃工作通常包括以下六項:工程設計工作、工程分包工作、設備采購工作、培訓工作、運營工作。 只有數量和質量的完成才能保證店鋪按時開業。 廢話不多說,直接上干貨。
(假設開放時間為7月5日)
1、項目請購:預計4月7日新店簽約。首先提交項目請購。 不僅要選定家裝公司(預計4月9日兩天完成),還要提交設備采購申請。 原因是設備采購需要預估供應商的生產時間(通常供應商沒有足夠的庫存),從設備采購到設備確認計劃需要10天的時間,4月17日完成。
2、緊急招募人員:緊急招募人員于4月10日開始。 店長需要一定的時間來啟動緊急招聘。 從緊急招募完成到6月10日培訓結束一般需要60天。 越早越好。
3、工程設計:從提交設計申請到完成現場測量(4月13日)約需4天,從完成測量到便利店平面圖設計約需5天,圖紙審核、布局確認(4月18日),從完成便利店平面圖設計到確定整個店面平面圖家居裝修風格,大約需要3天時間完成(4月21日) ),完成各項設計圖紙需要14天(5月5日),即整個工程設計作業需要28天。 天來完成。
4、工程分包:從設計圖完成開始,需要洽談、洽談、簽訂工程協議,大約需要3天(5月8日)。 5月11日),從項目開工到工程竣工初檢(6月25日)預計需要45天。 初檢時,按照檢查表,與項目負責人一起進行初檢。 所有問題均應分類列出,以便于施工單位安排返工。 最好在每個施工階段對現場進行拍照上傳,以提高初檢效率。 對于規模較大的家裝工程,工程部應每兩周匯報一次工作進度并上傳照片和廠家工作報告。
5、設備采購:為配合項目家裝時間,通常設備必須在初檢前10-15天發貨,不要等到初檢后才發貨,也不要等到家裝完成后才發貨。設備到達后才能完成,會影響家裝工作。
6、驗收開業:從工程竣工初檢到各功能初檢(6月30日)需要5天,運營交接需要1天(7月4日)。 開業當天做好充分準備,模擬實際開業流程; 每次模擬結束后,召開分析會議,并制作會議紀要,糾正錯誤,確保7月5日即將開業的正常運行。
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