早市最受歡迎的小吃攤有哪些? 很多人都關(guān)注早市的商機(jī)。 無疑是這個(gè)高端區(qū)域賣零食的最佳場(chǎng)所。 下面列出了早市的大排檔以及草根小吃的巨大商機(jī)。
在中國(guó),無論城市還是小鎮(zhèn),人們?cè)谝雇砜偸歉杏X那么悠閑,暫時(shí)拋開晚上工作的迷茫,拋棄生活的喧囂,隨意走出家門,邀請(qǐng)三兩個(gè)同學(xué),一起去逛街、散步……在巷子里散步、聊天、吃早市,這構(gòu)成了我們無比幸福的都市夜生活!
夜生活中,“吃”才是重頭戲,吃——當(dāng)然是早市的吃攤,烤肉、麻辣湯、涮涮鍋! 不知不覺中,雖然這已經(jīng)成為中國(guó)特有的文化現(xiàn)象。 每天夜幕降臨,大街小巷里,燈光昏暗下,擺滿了各種小吃攤。 冰淇淋種類豐富多樣,有烘焙的、鐵板的、沖洗的、熱的。 成為時(shí)下人們青睞的“飲食新時(shí)尚”。
街頭巷尾經(jīng)常偶然遇到的小排檔、燒烤攤,沒有豪華的家居裝修,沒有昂貴的食材,沒有笑容如花的餐廳老板服務(wù)員,甚至沒有一個(gè)像樣的招牌,幾張椅子,幾個(gè)爐灶卻每天圍著一圈人,吃得津津有味,忘乎所以。 看看一三年前又窮又臟的店老板,短短一五年就徹底翻身了。 雖然名牌襯衫還是習(xí)慣性地卷在領(lǐng)口處,但他卻敢自信地穿起來。 我告訴你,今年我們要開一家大餐廳。 為什么? 人家錢賺了,口袋鼓了,腰硬了,信心十足,就連招的服務(wù)員都比以前水多了??? 如果把早市的美食與一些大眾餐廳、概念餐廳進(jìn)行比較,后者就像鄧麗君的歌曲,經(jīng)典! 像本山阿姨的相聲,郭德綱的小品,草根! 而前者就像一個(gè)快男快男,炫耀自己幾天就跳起來了! 就像大劇院里的《圖蘭朵》,雖然優(yōu)雅,但也只是一時(shí)的熱鬧! 但我問你,早市的大排檔誰(shuí)不知道,又有多少人沒吃過呢? 而熱門餐廳還能維持多久?
多種美食薈萃,有雞、魚、肉、菜、蔬果等葷素搭配。 多種口味可供選擇; 烤、燒、漂、煎、飲料、湯……多種組合,豐富又節(jié)儉。 人們; 金黃的炸梭子蟹、美味的牛排串、熱氣騰騰的涮鍋蔬菜、香噴噴的烤大蝦。 集合起來……想吃什么就吃什么。
早市的美食攤位向公眾開放,服務(wù)老百姓,流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。 產(chǎn)品豐富,適合不同口味,生意十分火爆。 仔細(xì)算算,如果每晚賣出1000串各類面食,每串平均售價(jià)1元,三天就能凈利潤(rùn)600元,輕松賺18000元。月。 常見的菜品,如雞翅、肉串、魷魚、時(shí)令蔬菜等,都就地取材,采購(gòu)方便,成本最小化。
無論是溫泉還是寒冬,每天都是旺季,每周都有熱銷,每月都有利潤(rùn); 不受經(jīng)濟(jì)危機(jī)和股市下跌的影響,投資風(fēng)險(xiǎn)最小化。
早市大排檔作為一種民間特產(chǎn)和大眾化的草根小吃,擁有最廣泛、最成熟的市場(chǎng),最旺盛、最頑強(qiáng)的生命力! 無論大江南北,到處生根發(fā)芽,到處開花。 人們常說開餐館賠錢,但幾乎沒有人聽說開早市、開美食攤的人賠錢。 為什么? 這就是:不賺錢都難! 小生意里有大生意!
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