2005年春天,精一正準備參加公務員考試。 他在網上查找資料,無意間在一個英文網站上看到了一個關于床吧的有趣故事:路易十四愛上了一個平民女子。 他喬裝打扮,來到了女人家。 他們窮得連一張招待客人的桌子都沒有。 一個女孩的創業項目,女方靈機一動,把食物放在了床上,兩人就在床上享受了一頓甜蜜浪漫的大餐。 路易十四非常喜歡這種用餐方式,他下令準備了一張床,既可以休息又可以用餐。 此后,人們紛紛效仿,后來演變成床吧作為餐飲、休閑場所。 床吧現已遍布歐洲主要城市。
誠一并沒有太在意這一點。 公務員考試失利后,她去古城西安散心。 在當地的農舍里,她被炕吸引了。 它既是休息、睡覺的床,又是用餐或接待客人的地方,上面放置著小短腿炕桌。 這讓她想起了之前在網上看到的床欄,她做出了一個大膽的猜測:床象征著溫暖、隨意、舒適。 如果在北京這個生活節奏快的城市開一家床吧,會受歡迎嗎?
向幾個親密的朋友講述了他開一家床吧的計劃。 大家都認為這是一個非常新奇、有趣的女孩創業項目。 他的一位特別有趣的朋友甚至模仿電視上的廣告說:“站著不動,別好看。” 無論你坐著與否,當你的身體喜歡你時,我真的很喜歡你。 誠一更加自信了。
經過大約一周的調研和走訪,青衣將店面選址在朝陽區一棟商業樓的三樓,這里的租金僅為街邊店的五分之一。 精一請一位當設計師的老同學設計出理想的床。 床吧用格子木架劃分成大小不同的包間。 過道一側有一扇可移動的門。 每個房間都配有拖鞋、矮桌、小凳、床毯、枕頭等配套設施。 這樣的設計讓顧客在床吧感受到無拘無束的獨特魅力,可坐可躺,可吃可玩,隨心所欲。
考慮到床上吃飯的特點以及目標顧客是年輕人,更適合以西餐為主,所以青衣招聘了兩名西餐廚師。 2006 年 2 月,獨特的 Bed Bar 開業。 青衣要求服務員把衛生放在第一位,每次接待一群客人就更換床單。
女孩創業項目,三年成為小富婆
但由于缺乏良好的宣傳手段,床吧的生意十分冷清,青認為這種情況再持續下去,很快就會倒閉。 在電視和報紙上做廣告太貴了。 正當她擔心的時候,有一天中午,一對年輕夫婦來到了店里。 退房的時候,他們讓服務員叫青衣過來。 原來,他們是某報社的記者。
兩天后,某報紙在其消費版塊以“床上吃西餐,床下規矩”為題報道了精一的床吧。 當地多家報紙轉載了它。 作為一個女孩的創業項目,曾經冷清的床吧一下子就擠滿了顧客,每天的營業額都在3000多元。 床吧開業兩個月后終于實現盈利。
正當清怡為生意興隆而高興的時候,外面卻傳出床吧生意不正經的消息,有顧客在床上做不正規的事情。 床吧的生意又回到了開業之初。 青衣想:一定要想辦法讓謠言消失。 她請人對店面裝修進行了改造:將原來的包廂全封閉結構改為半封閉結構。 這不僅尊重客戶的隱私要求,還提高了可見性。 這一改進得到了客戶的認可,謠言也被證實。
2007年5月的一天中午,一對夫婦吃完飯后問服務員是否可以在這里呆一下午喝咖啡。 他們愿意付出更多。 在女生創業項目中,大多數顧客吃完飯就離開了。 面對顧客的新要求,服務員拿不定主意,向精一請示。 由于當時不是就餐高峰期,青衣答應了顧客的要求。 退房時,小伙子對青衣說:我們很喜歡這里舒適溫馨的環境,尤其是這張床。 躺在上面喝咖啡比在咖啡店里舒服多了。
精一受到顧客的話的啟發。 原本,她只是將床吧定性為餐廳,專注于通過餐飲盈利。 她每天主要經營中午和晚上兩個用餐時段,卻忽略了床最大的魅力在于休閑。 于是她立即將床吧調整為休閑場所,同時還提供餐飲服務。 收費按小時計算,白天20元/小時,夜間30元/小時。 食物和飲料是額外的。 青衣還在店門口掛上了新的標語:床是最好的休息場所。 床吧像家一樣溫馨,比家更休閑。 果然,這一變化讓床吧的營業額顯著增加。在床吧,人們可以與親密的親人共享晚餐,或者與朋友聚會,度過休閑時光。 或者是多年不見的老同學擠在同一張床上重溫在那里生活的感覺,甚至還有在附近工作的人。 白領中午來這里放松
幾個月后,床吧在營業高峰時段經常爆滿,顧客不得不在門口等候。 女孩創業項目,2008年2月中旬,青衣買下了隔壁一家不熱鬧的書店,開業,擴大了營業空間,增加了顧客等候區和碰頭專屬區域。 蓬蓬堆部分擺滿了線簾,線簾的底部還掛著小便簽。 年輕人可以在上面寫下自己的名字、愿望、聯系方式等,專門為年輕人提供交友的機會。 床吧更受歡迎。
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