韓國真實經歷：韓國人吃得津津有味這些讓我惡心的食物

前段時間我去韓國首爾旅游。 在韓國吃喝玩樂都很舒服，但這段時間遇到的一些食物確實讓我感覺不舒服，讓我望而卻步。

但韓國人卻吃得津津有味，稱其為“美味”

博主PO出來給大家展示一下，看看能不能吃。

醬蟹

這種食物在韓國很常見，隨處可見

將小螃蟹直接拌入醬汁，生吃

韓國人吃東西吃得津津有味，但魚腥味卻不是一般人能忍受的，尤其是對色、香、味十分講究的中國人。

血腸

將豬內臟磨成細末，拌入粗粉絲中，塞進腸衣里，就像釀香腸一樣

吃的時候，先蒸后切片。 閃亮的粉絲中間夾著深色的肉末。 有一種不干凈的感覺。 它聞起來很臭，味道也不好，但韓國男人卻用它來喝。 這是一道很棒的配菜。 很多小餐館都有賣，超市里也有蒸切的。

鰻魚

鰻魚俗稱鱔魚。 它是一種身體像蛇，但沒有鱗的魚。 它的皮膚顏色可以是綠色或黃色。 大的有兩三尺長。

根據美國實驗研究數據，經常攝入卵磷脂可提高記憶力20%

因此，吃鰻魚肉有補腦、強身健體的作用。

別說吃這些，光是看著就讓人覺得不舒服。

活章魚

在韓國，活章魚的觸手被認為是美味的開胃小菜。

切成小塊，沾上香油和芝麻，放入口中。 你會發現它還在喉嚨里滑動，因為觸手仍然很有活力。

但很容易窒息

據報道，韓國每年平均有六人因食用活章魚而窒息死亡。

最安全的方法是咀嚼100次后再吞咽，不要說話。

滑冰

鰩魚沒有膀胱或腎臟，通過皮膚濾出尿酸來排出消化廢物。

韓國人把黃貂魚直接放進冷藏室，讓其自行發酵。 慢慢地，它開始聞起來像公共廁所。 當氣味達到頂峰時，即可取出食用。

第一次吃肯定會吐。 即使是世界上最濃烈的味道也無法掩蓋這種味道。

韓國人說這是至高無上的美味

01. 為什么韓國人那么愛吃奶酪？

1、土地肥沃——農牧業能力薄弱——當地飲食文化基礎薄弱，內容少——芝麻、方便面、泡菜、醬料等低級食品在朝鮮族中突出餐飲結構。

2、當地餐飲結構極其單薄，很容易（或必須）被進口產品占領。

三、美帝國主義與韓國的特殊關系

4、美國人對韓國餐飲的影響，包括（但不限于）：咖啡、華夫餅、奶酪、午餐肉等。

談韓國飲食文化，你必須知道的幾件事

首先，韓國本土農作物種植能力在東亞地區排名墊底。

這就是為什么泡菜和醬料是韓國餐飲的命脈。 關鍵詞：味道鮮美、長期保存

其次，在朝鮮和韓國分裂后的初始狀態，韓國是世界上最貧窮的國家，甚至落后于非洲。

這就是為什么韓國餐飲文化中存在大量的污水食品，以及進口產品。 關鍵詞：只有四堵墻和一張白紙的家庭。

第三，盡管當地農業實力較弱，但韓國農業卻是韓國所有產業中最為保守的。

不僅有著“身土同體（吃自己出生地種植、生產的農作物）”的飲食文化，在商業運作領域也存在根深蒂固的貿易壁壘。

韓國本土牛肉極其昂貴，而進口牛肉則非常便宜，但不僅一進口就遭到抗議，而且即使是進口，銷售情況也不理想——超市有特別折扣，但普通人卻很少購買。

政府曾試圖打破它，但實在受不了，農民天天割手指抗議，批評它只關心美帝國主義的利益，不關心老百姓的生活。

這就是為什么韓國雖然國內資源有限，但卻不能依靠進口食品來解決問題。

第四，駐韓美軍對韓國飲食文化影響重大。

例如，咖啡、華夫餅、午餐肉，以及正如問題所問的奶酪

同時，奶酪看起來融化且有絲狀，尤其是加奶酪的肉。 高熱量的食物總是讓人暫時失去理智。 這是任何國家的人都無法承受的誘惑。 ^_^ 再者，韓國受美軍的飲食習慣影響也很大。 另外，大多數韓國人都很崇拜美國（事實）……他們覺得美國的東西都很好吃（哈哈）……韓國的外賣業相當發達。

滿滿的芝士特別適合加班或者熬夜看電影補充能量，尤其是韓國人做任何事都非常勤奮，經常熬夜~最重要的原因！ 韓國的芝士食品很便宜！ 其實韓國的披薩店非常多，一條街上就有好幾家。 我記得梨花女子大學地鐵站有一家披薩店。

我們可能會覺得不是很便宜”-“，但是韓國人賺得多，相當于20-50元在中國買一份肉芝士披薩…… 作者：三鮮燜子 配芝麻醬鏈接：來源：知乎 版權歸作者所有。 轉載請聯系作者授權。

02. 韓國人通常吃什么菜？

韓國人對于飲食非常講究。 有句話說“食為五福之一”

韓國菜的特點是“五味五色”，是甜、酸、苦、辣、咸和紅、白、黑、綠、黃的混合。

韓國人的日常飲食是米飯、泡菜、大醬、辣椒醬、泡菜、八珍和大醬湯。

八珍菜的主要食材有綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉絲、香椿根、藏菜、蘑菇等八種。

韓國人特別喜歡吃辣椒。 辣椒面和辣椒醬是不可缺少的調味料。

這是由于韓國氣候寒冷潮濕，種植水稻需要耐寒、耐濕。 泡菜是具有韓國民族特色的冬季必備副食。

每年11月份，將白菜、蘿卜洗凈晾干后，加入辣椒、大蒜、洋蔥、海鮮等各種調料，蓋在大缸里，密封半個月至一個月后食用。

每個家庭主婦都有獨特的泡菜制作技術和秘方，所以各家泡菜的味道也各不相同。

韓國人喜歡吃牛肉、雞肉和魚，但不喜歡羊肉、鴨肉和油膩的食物。

狗肉是他們最喜歡的肉類之一

韓國有很多泉水。 泉水干凈、清涼、甘甜，因為韓國人一般不喝茶、不喝開水。

韓國人習慣在矮桌上吃飯，有飯碗、湯碗、醬盤、配菜盤。

吃飯時也要使用筷子和勺子

韓國著名的地方菜肴主要有：各種生魚片、木浦魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生牛胃（即牛百葉）、人參雞、神仙爐（即月口子湯，類似中國火鍋）。

韓國人的飲食離不開脆制品，種類也很多，主要是泡菜和酸菜魚。

韓國人愛喝湯

湯是韓國飲食的重要組成部分，進餐時必不可少。 種類很多，有味噌湯、狗肉湯等。

韓國人常吃的甜品、糕點和面食，主要有麥芽糖、炒年糕、蒸糕、蒸糕、蒸糕、甲糕、油糕、冷面等。

韓國人的日常飲料，包括酒精和軟飲料

三哈酒是一種渾濁的酒。 其歷史可以追溯到新羅、百濟、高句麗時期。

由于是農民釀造的，所以俗稱農酒，摻有清澈的蜂蜜，但酒精度低，清爽可口。 此外，還有適合冬季釀造的長期保存的清酒和甘酒。

軟飲料主要有自制花茶和柿子汁。 前者與中國花茶同名，但毫無關系。 后者主要在元旦消費。

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